D'abord, ne compare pas les personnages de KOTOR 2 à ceux de Mass Effect ou Kotor 1, ce n'est pas le même développeur, et ils ont tous leur façon de développer les personnages et leurs histoires.
Ensuite, il est tout à fait normal que l'on ne voit pas Saren très souvent. L'histoire est de découvrir ce qu'il veut, et ensuite le battre de vitesse. On est donc à la traîne tout le long du premier opus.
Ensuite, comme il a été noté, ME est une trilogie comme on en a jamais vu, ou chaque épisode est directement la suite du précédent, avec toutes les décisions prise par Shepard depuis le début.
Kotor est une histoire qui se clos dans le même jeu. La vitesse de déroulement de l'histoire est donc beaucoup plus rapide.
Pareil pour Jade Empire si vous y avez jouer (autre titre de Bioware)
Pour revenir à Virmire, il y A une énorme révélation, si on puisse dire. Saren est une marionette, et son vaisseau EST un Reaper. Ce ne sont pas des petits soldats qui arrivent, mais des entités capable de détruire une flotte à elles seules. La civilisation se développe comme les Reapers le veulent depuis le début, de par les Mass Relay et la Citadelle.
De plus, l'endoctrinement fait perdre sa personnalité à un individu. Sovereign en met juste assez pour le contrôlé, sans trop sacrifié son génie.
Et oui, on peut forcer Saren à combattre l'endoctrinement par le charme ou l'intimidation.
Bref, en terme d'histoire, ME est l'une des plus complexe et géniale que l'on a eu depuis des années. Très loin devant Kotor.
Finalement, je pense qu'une parti de la déception viens du fait que vous avez la version française installé.
Une grande partie du succès de ME est le voice acting dans la version originale. La traduction fais perdre toute cette qualité audio qui donne VRAIMENT un caractère aux personnages.
Allez juste voire quelques vidéos sur youtube pour comprendre ce que je veux dire. Particulièrement Shepard et Joker.