Salut,
Timemachine permet de faire un clone de ton ordinateur, ce qui te permet de récupérer l'intégralité de tes données (systèmes, personnelles ...) lorsque tu le désires. Même si tu reformates totalement ton disque dur interne, tu retrouveras toutes tes données.
N'importe quel disque dur fait l'affaire, par contre l'utilitaire va te demander de le formater en "Mac OS étendu" donc il te ne sera plus possible de l'utiliser sur un PC Windows tant que tu ne l'auras pas reformater dans un format compatible.
Pour ce qui est de la taille du disque dur à utiliser, elle doit être au moins égale à la taille des données que tu veux sauvegarder. L'utilitaire te permet d'exclure des dossiers de la sauvegarde.
Après je ne suis pas certain que tu puisses utiliser ce disque dur pour autre chose que Timemachine. Exemple : un disque dur de 500Go ou tu utilises 120Go pour Timemachine et le reste pour d'autres fichiers (à vérifier).