Pour l'école / le taff :
Du développement en Java (DRJava / eclipse la plupart du temps et de petits logiciels comme processing pour du graphique)
Arduino pour le taff quand on travaille avec des petits capteurs
VNC pour commander des trucs à distance genre des RPi dans l'usine
Pages / Numbers (ou Word / Excel suivant où je suis)
Perso :
Photoshop & Lightroom pour de la retouche photo
Un peu de FCPX quand j'ai des petits montages à faire (mais ça reste occasionnel)
Voilà pour les principaux logiciels que j'utilise, après y'en a plein d'autres mais j'ai pas le mac sous les yeux donc j'peux pas te faire la grosse liste. Après faut pas oublier les petits logiciels qui facilitent la vie comme f.lux 