Non, j'ai Watch OS 3 sur l'Apple Watch et impossible de revenir à Watch OS 2 sans passer par un Apple Store.
Et, j'ai remis iOS 9,3.2 sur l'iPhone, du coup, impossible de synchroniser la montre et l'iPhone... Elle est belle nan ? 
Du coup ma montre ne me sert à rien du tout, et ça pour environs 3 mois, à moins que je décide de remettre iOS 10 bêta ( et que j'arrive à récupérer ma sauvegarde de la bêta 10 aussi qui a foiré, fin' bref, la galère ).
Sinon, oui les journée sont assez dur mais bon, chaque boulot est difficile, il y a des avantages et des inconvénients partout... Au moins ça me fait un peu d'argent lol. 