J'ai eu le même soucis l'autre jour en voulant installer 8.1 Professionel.
Je te conseil simplement via l'utilitaire de disque de graver l'image Iso sur un DVD-R. Une fois celà fait. Tu laisses le DVD gravé dans le lecteur.
Deuxième étape, tu vas dans le service BootCamp. Tu choisis de partionner le disque en deux parties, une pour mac os et l'autre pour Windows 8. A l'issue, ton Macbook va se relancer et là il va boot sur le DVD : L'installation de Windows peut commencer