Apparemment tu as de la ram en DDR2, donc logiquement le max est de 4 Go.. C'est aussi ce que mentionne la page d'Apple que tu as posté !
CPU = Processeur (Central Processing Unit), en gros la pâte thermique se trouve entre le processeur et le ventilateur, ce qui crée un contact et permet au processeur de dégager sa chaleur vers le ventilateur, si cette pâte est trop asséchée/abimée elle peut disparaître progressivement, on peut la remplacer mais si t'es novice, mieux vaut laisser faire l'opération à un réparateur ou une de tes connaissances en qui tu as confiance
Avec SMC Fan Control, tu saurais me dire à combien de RPM ton ventilateur tourne ? Tu veux dire quoi par " ne tourne plus comme avant " ? 