Exact, les disques s'arrêtent s'ils ne sont pas utilisés. Et un SSD (parce que mettre un SSD est quand même le but premier de cette méthode) a une consommation très limitée par rapport à un disque dur ordinaire.
C'est à vérifier, mais selon moi une configuration SSD + HDD classique devrait consommer moins que la configuration de base avec un seul HDD mécanique. Vu qu'à la base, le HDD mécanique tourne en continu et consomme beaucoup. Après modification, ce HDD ne tourne quasiment plus (ca dépend ce qu'on y met mais théoriquement on le dédie à la musique, aux photos, etc, donc des accès non constants). Seul le SSD, faible consommation, tourne en permanence.