Si ton mac marche bien tu gagneras pas grand chose à faire ça.
Fin bref, oui, si c'est ML qui est installé sur ta machine, c'est bien ML qui sera réinstallé avec ta partition de restauration, même si ton ordinateur a été fournit avec Lion.
Si ton ordinateur n'a pas été fournit avec Lion, tu n'as pas de partition de restauration donc il faut que tu grave ML sur un DVD et que tu boot dessus, la manoeuvre ensuite sera la même.