Pour photobooth c'est pas gerbage (mais en meme temps c'est pas lourd)
après pour les autres logiciels, le dossier téléchargement (qui est sur ton SSD) c'est le dossier par defaut, mais libre à toi d'aller dans les prefs du logiciel et de choisir un dossier de destination qui est sur ton disque dur externe.
Ta bibliotheque iPhoto il te suffit de la déplacer, et de cliquer ALT au lancement d'iphoto (depuis le dock ou le finder), il te demandera alors de lui préciser ou est la bibliothèque..et voilà
Pareil pour iMovie, il suffit de lui spécifier que ton dossier d'importation est situé sur le disque externe. Et pour les projets déjà présente il faut les déplacer directement depuis iMovie, dans le dossier de destination sur le disque externe.
Enfin bref toutes les applications permettent de stocker en externe.