iWeb a été pour ainsi dire abandonné par Apple.
Il n'est pas sur le Mac App Store, tu peux le trouver sur le DVD accompagnant les MacBook Pro qui étaient livrés avec Snow Leopard, ou sur une version boîte d'iLife.
Bref, regarde du côté des solutions concurrentes.
Même si le mieux, si tu cherches à faire quelque chose de pas trop compliqué, est d'apprendre les bases du langage html et de t'y mettre avec un simple éditeur de texte, le code sera sûrement plus propre qu'avec un logiciel WYSIWYG. Pour exemple je te mets le lien d'un site que j'ai fait il y a quelques années, que j'ai abandonné depuis, mais j'en étais assez fier à l'époque, j'avais juste pris un équivalent du bloc-notes de Windows : http://spLderben25.free.fr