Pouwet!
Je viens d'installer la beta de la prochaine version de Safari, c'est la classe!
Y'a enfin le même système d'ouverture d'onglets que sous Firefox (les nouveaux onglets se mettent à côté de la page d'où on les a ouverts).
J'ai pas encore testé la reading list, mais y'a des chances pour que je finisse par l'utiliser souvent.
Pour l'installer il suffit de vous faire un compte développeur Safari (gratuit)
http://developer.apple.com/
Ils fournissent aussi un désinstalleur pour retrouver la version stable.