Il existe des logiciels (par ex, GrandPerspective) qui, grâce à un affichage plutôt pratique, permettent de repérer rapidement les fichiers/dossiers du disque qui prennent beaucoup de place (et donc de les supprimer s'ils sont inutiles).
Pour gagner de la place, tu peux aussi supprimer les drivers d'imprimante inutiles qui sont installés par défaut avec mac OS X. (je ne sais plus trop comment on fait, ça doit être trouvable via le net)
Certains utilisent des softs comme Monolingual pour virer les contenus qui ne sont ni en français ni en anglais des applications. Ça permet de gagner pas mal de place aussi.
Monolingual permet aussi de virer les parties powerpc (ce qu'il y avait avant les macs intel) des logiciels fonctionnant sur les deux types de processeur.
Je te conseille de bien faire gaffe avec ce genre de logiciel. Mieux vaut avoir une sauvegarde de tes données quelque part au cas où.