J'ai utilisé VMWare 2 pendant un temps, et il y avait effectivement des "Tools" a installé sur windows depuis le menu de VMWare, ces outils permettent entre autre de passer des fichiers de windows a macos en drag&drop (et c'était d'ailleurs assez long dans mon souvenir).
Mais j'ai pas le souvenir de pouvoir ouvrir directement un fichiers dans la machine virtuelle par un soft macos et inversement, il fallait forcement les mettre "du bon côté" pour les ouvrir et les utiliser.
Encore une fois c'était avec la version 2 de VMWare, et je connais pas les nouvelles features de la 3° version ^^.