Le .avi c'est un conteneur, après dedans il peut y avoir différents codecs, du Divx, du Xvid, du H264, etc...
Pour que Quicktime lise un maximum de format il suffit d'installer Perian qui se comporte comme un pack de codecs.
Moi personnellement j'ai foutu Quicktime au placard depuis un moment. Tu peux utiliser VLC, ou Movist, qui sont des logiciels qui n'ont pas besoin de codecs supplémentaires.