"sa fait sauter la garentie de le jailbreaker?"
Pas directement, non. Si tu as une panne hardware (écran cassé, truc comme ça), ils ne vont pas savoir que tu l´as jailbreaké. Par contre si tu as une panne software, par exemple si tu le brick, ils ne prennent pas en charge le fait que tu l´ai jailbreaké, donc il faut remettre le firmware officiel avant de l´envoyer en SAV, c´est tout.
"qu´elle est la manipe a effectuer pour fair sa?"
Tout est expliqué sur http://frenchiphone.com surtout le forum.