Les trois logiciels que tu cites (firefox, bittorent et vlc) sont présents sur Mac.
Je peux te dire qu´au niveau logiciel, les macs n´ont rien à envier aux pc, pratiquement tous les logiciels pc que tu connais ont des équivalents souvent mieux sur macs. Et au pire si vraiment tu veux utiliser un logiciel qui n´existe que sur pc, tu peux installer Windows. Je vois pas en quoi tu perds de la fiabilité. Windows sur pc ou sur Mac c´est pareil.
Et puis n´oublie pas qu´avec un Mac il y a Mac OS X, le meilleur système existant (puis va venir Léopard, une tuerie...)
Si tu as d´autres questions n´hésite pas.
ps : tu n´as pas dis quel mac tu voulais prendre.