Travailler entièrement en root est souvent inutile (sauf dans le cas d´installation importante comme celle que tu fais, mais c´est rare quoi). De plus, définir un mot de passe pour le compte root que tu n´utiliseras que très rarement pose un problème simple : et si tu l´oubliais ?
La solution, c´est de posséder un compte administrateur, et de préfixer toutes les commandes que tu veux faire avec les droits roots de la commande sudo. Par exemple, sudo ls exécutera ls avec les privilèges du root (après t´avoir demandé d´entrer *TON* mot de passe (attention, rien ne s´affiche quand tu le tapes)).
Et hop, pas de mot de passe root à retenir. Bien sûr, pour des raisons de sécurité, tu dois limiter le nombre de comptes administrateurs sur ta machine, et t´assurer que tous ont des mots de passe fiables.
Tu me diras peut-être que c´est pénible de devoir à chaque fois taper "sudo". Tu peux alors faire "sudo su", ce qui te demandera *ton* mot de passe, et exécutera quand même su ;) .