1) Nan, Mercury Messenger propose la webcam. Le client officiel MSN est une bouse, forcément, c´est Microsoft qui le développe... Mais je vais te dire, la vidéo MSN entre Mac et PC c´est la galère. Le mieux c´est d´utiliser Skype, là c´est nickel.
2) Textedit c´est l´équivalent tu bloc note Windows. Pour avoir un équivalent à Office, tu as le choix. Soit Microsoft Office, payant et assez cher... Soit iWork, le logiciel made in Apple, mon chouchou, même si il a certains petits défaut. Il est payant bien sûr, mais pas très cher. Sinon, NeoOffice, le portage de OpenOffice en Aqua. Il est gratuit.
3) Voilà un truc qui m´a moi aussi déstabilisé au départ. Sur Mac, le plein écran est rare. Mais en fait c´est logique. Quand je suis sur XP des fois, j´ai l´explorateur en plein écran pour afficher 3 icônes... La pastille verte donne à ta fenêtre la taille idéale. Sur certaines applications, c´est le fameux plein écran...