J´aborde dans le même sens, pour instaler OS X, il te faut au minimum 256Mo de RAM. À mon école, ils font tourner 10,3 Panther sur des G3 350MHz/128Mo de RAM et ce n´est pas très fluide.
Augmente ta RAM à 256Mo, instale 10,2 Jaguar et si ce n´est vraiment pas agréable, retourne sous OS 9, mais avec 256Mo, ça devrait tourner comme sur des roulettes. 