Hu hu hu, moi j´ai jaguar sur mon Powerbook G3 233 
ben ça tourne nickel avec 192Mo de RAM, juste le dock est pas fluide, impossible de lire un divx, et les economisateur d´écran culminent à 0,00001 fps
A part ça c´est un super ordi, internet, itunes, ipoto etc.... Faut pas trop lui en demander, mais si on fait les truc un par un il supporte très bien...
Sinon le même, en iMac G3 233 sous panther depuis peu avec 128Mo de RAM, ben il tourne mieux, un peu plus fluide
Donc, conclusion => Panther sans hesitation ( moi c´est un cas extreme, tu pourra lire des divx ou videos plein ecran sans probleme ; ) )