"quand j´ouvre un dossier, au lieu qu´il soit bleu par défaut je puisse mettre une image dessus pour le reconnaitre."
Pour les icônes, tu gères ça avec Pomme+i sur le dossier, l´icône tout en haut de la fenêtre d´Informations tu peux la modifier avec un copier coller.
Sur mon G5, j´ai un petit module Viou qui s´installe dans le clic droit et rajoute des fonctions sympathiques comme par exemple "Copier l´icône" ou "Coller l´icône".
Sinon, pour la présentation elle-même, c´est Pomme+J dans un dossier. De même pour le bureau.