Ben pour le son faut une carte son assez bonne et plutôt récente, parce que Visual Boy est assez gourmant en matière de son. Certaines Roms ne supportent pas le son.
Pour les contrôles le gros défaut de Visual Advance, ya un menu pour les modifier mais il ne fonctionne pas !
Je te conseille de garder Visual Advance, mais sinon d´utiliser Boycott Advance, bien meilleur émulateur, que tu trouveras sur le site de Richard Bannister, le dieu de l´émulation sur Mac ; -)
http://www.bannister.org/