Effectivement les outils développeurs Apple sont ceux que les développeurs pro utilisent, ils peuvent paraitre compliqué, mais les tutoriels sont très bien fait (mais en anglais hélas). L´avantage c´est que tu aurais des supers outils pro gratuitement. tu peux essayer pour initiation de faire des applications applescript pour commencer (qui sont grandement accessible, et améliorée avec les outils précédement cités). Pour les télécharger il suffit de s´inscrire gratuitement sur la partie développeurs Apple. C un peu fastidieux mais ça vaut le coup. (ils sont également trouvable sur les CD MacOSX en version entière, mais pas dans la version la plus récente). N´hésite pas à poser d´autres questions si besoin.