Dans RE3, l'esquive demande un très bon timing (surtout en mode Difficile).
Tu as 2 façons d'esquiver : la première en appuyant sur R1 (ou la touche pour viser si tu joues sur une autre console) : tu auras alors le temps de la mise en joue pour esquiver : il faut donc prévoir son coup.
L'autre façon est d'appuyer sur la touche de tir (lorsque tu vises) au moment précis ou tu te fais attaquer. La, ca demande encore plus de précision et d'entrainement, mais ca reste dans le domaine du possible.
Dernière chose : en mode Facile, l'esquive se fera toute seule (pas tout le temps, mais très souvent) lorsque tu vises.
Et aussi, toutes les attaques de tous les monstres peuvent etre esquivees, mais en ce qui me concerne, j'ai toujours eu un peu de mal a trouver le timing pour les zombies.