Le système "Mage - paladin - mercenaire" était celui de gothic II, en AUCUN CAS il ne s´agira de la même chose pour Gothic III.
Il n´y a pas de classe à proprement parler dans ce jeu, et à fortiori dans le III qui se veut plus "libre" que ses prédécesseurs. C´est à chacun de décider comment il souhaite orienter son personnage. Il y aura des guildes mais celles-ci devraient avoir moins d´influence sur le développement du personnage que dans Gothic II.
La liste des compétences disponibles est présentée (brièvement pour l´instant, on n´en sait pas plus) là :
http://www.gothicz.net/index.php?sekce=gothic3&lang=en&document=seznamperku
Au vu de cette liste, il sera certainement possible de jouer un personnage orienté "voleur" (backstabs, crocheter, vol, discrétion), mais encore une fois, chacun pourra distribuer ses points de compétences où il le souhaite.