3 kg de patate du persil et un peu de carottes.couper les carrottes en de, verser ds un saladier,metre le persil.epulcher les patate et metez les a feu doux.verser le tout et mettez un pe de sauce.(salade ou piment)et c pret,et pour les plus gourmand rajoutez de la mayonaise ou un subtitue de bechamel.bon appetit!!!!!