Hakan Şükür Kosova-Priştine[3] [4] göçmeni bir ailenin 2. çocuğu olarak 1 Eylül 1971´de Sakarya´da doğdu. İsmi Galatasaray ile özdeşleşmiş olan Türk futbolcudur. Kağıt üzerindeki doğum tarihinin aksine gerçek doğum tarihi 29 Temmuz 1971´dir.[kaynak belirtilmeli]
Sakarya´nın merkez ilçesi Adapazarı´nda (Çıracılar Caddesi Bostan Sokak) dünyaya gelmiştir. Gerçek doğum tarihi 29 Temmuz 1971 olmasına rağmen, futbol aşığı babasının o sırada kampta olması nedeniyle nüfus kaydı ancak 1 Eylül tarihinde yaptırılabilmiştir.[kaynak belirtilmeli] Sakarya´da doğdu ve kariyeri, doğum yeri olan Sakarya´da başladı Basın danışmanlığını Cüneyt Yalınkılıç yapmaktadır. 2007-08 sezonu 4. hafta maçı olan Galatasaray-Manisa maçında attığı 1 golle Türkiye Futbol Ligleri Tarihinde en fazla gol atan oyunucu rekorunu 241 golle Tanju Çolak´ı geçmiştir
Hakan Şükür Dünya Kupaları´ında atılan en erken golün sahibidir. 2002 Dünya Kupası´ında Türkiye´nin Güney Kore ile yaptığı üçüncülük maçında daha maçın başlama vuruşundan sonra 11. saniyede attığı golle Dünya Kupası tarihine geçmiştir.