Pour le temps de chargement, ça dépend du PC. Si tu as un bon PC c´est plus rapide que sur Xbox.
Pour les graphismes, y´a pas a dire, le PC écrase la Xbox (évidemment encore là il faut un bon PC). Les ombres, la distance d´affichage, le feuillage des arbres, la résolution, l´éclairage, tout est mieux sur PC.
Pour les contrôles, c´est une question d´habitude. Personnellement j´aime 100 fois mieux jouer à un third-person ou un FPS (Oblivion inclut les deux) sur PC que sur console car le combo clavier/souris rend le tout beaucoup plus rapide, précis et facile.
Côté alchimie, tu peux effectivement en faire dans le jeu mais il n´y a pas d´artisanat par contre.