si tu as la version 1.30, tu les renomme en . dm_66 et tu les met dans le dossier baseq3/demos ( tu le cré sil existe pas), si tu as 1.32 tu met dans osp/demos ou baseq3/demos, si ta 1.31 tu renommes dm_67 et baseq3/demos.
Ensuite tu lances quake et tu ouvre la console puis tu tapes / demo xxxx ( xxx etant le nom de la demo avant le dm_66)