Bah si tu utilises Quake Video Maker tu peux choisir à partir de quel screenshot tu vas commencer et celui de la fin.
Si ta démo est déjà en fichier vidéo, tu prends VirtualDub, tu sélectionnes le début et la fin puis Fichier => " Save segmented avi".
Ou bien tu sélectionnes le bout à supprimer, tu appuyes sur la touche suppr, et tu enregistres.
Pour sélectionner par frame, tu cliques sur les touches flèchés avec une sorte de règle en dessous de la flèche.