en fait moi si j´etais dans ton cas voila ce que je ferais:
tu fais tous tes reglages a toi, avec la console et tout, et tu tapes / writeconfig maconfig
puis lorsque ta copine joue elle fais ses reglages et elle tape / writeconfig maconfigbis
et a chaque fois que vous intervertissez, par exemple si tu joues apres elle, tu tapes / exec maconfig, et si elle joue apres toi elle tape / exec maconfigbis
le probleme c´est que je sais pas si le single player se sauvegarde dans la config, autrement dit je sais pas si vous pourrez avoir des parcours différents en single ( si c´est pas le cas ca sert a rien de faire ce que je t´ai dit puisque tu veux justement avoir plusieurs profil solo)
je promets rien mais ca coute rien d´essayer