les fichiers *.pk3 sont des archives qui s´ouvrent avec winzip et qui contiennent des fichiers, dont certains ont l´extension *.bsp ( ce sont les maps)
pour convertir ces fichiers *.bsp en *.map il te faut un logiciel nommé BSP converter.
Dans cette page :
http://www.thegamebox.net/files/Quake_3/Utils/
tu peux trouver bspcgui_inst.zip
il suffit de cocher une option dans ce logiciel pour convertir en . map
le seul inconvénient est que toutes les textures de la map sont perdues 