Recette Gratin de riz aux tomates
Type : Principal
Nbre de personnes : 4
Difficulté : Facile
Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min
Ingrédients :
+ 2 verres de riz cuit
+ 3 à 4 tomates
+ 3 à 4 tranches de jambons
+ 3 oeufs
+ Sauce tomate nature à volonté(mais pas trop quand-même.)
+ 3 ou 4 feuilles de basilic
+ Sel, poivre
+ 2 à 3 dl de lait
+ Fromage râpé
Ustensiles :
+ 1 plat à gratin
+ 1 bol
Conseils : Pratique s´il vous reste du riz. S´accompagne d´une salade verte.
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1- Mettre le riz dans le plat à gratin.
2- Couper le jambon en petit tranches et l´ajouter au riz. Ajouter la sauce tomate. Mélanger bien au riz. Couper les tomates en morceaux et ajouter au riz, assaisonner avec le sel et le poivre et le basilic. Mélanger encore un peu.
3- Dans le bol battre les oeufs avec le lait. Ajouter au gratin et bien mélanger. Saupoudrer de fromage râpé selon goût.
Bon appetit 