Pour tes jauges, je pense que tu parles de celle que tu rempli toi, en fonction de l´expérience que tu as acquise. Tu rempli chaque aptitude à ta convenance, en dépensant l´expérience acquise.
Elles servent donc à booster ton perso: attaque, défense, vitesse de récupération du chakra, vitesse de déplacement, hauteur de saut, et puissance des objets lancés(Naruto, quand on augmente cette statistique, envoie plus de Kunai/Shuriken quand tu appuies sur Carré)
Je suis pas sûr de l´ordre, par contre, donc je te renvoies au site Naruto France, le nouveau(donc, shonen)
Pour les mission, il est pris automatiquement, pour ce qui est du mode VS, il faut appuyer sur L1 à la sélection des perso(pour que la petite grille représentant les aptitudes apparaisse: design des cartes Ninja de Kabuto, dans le manga)