Je n'ai pas encore de One mais si cela fonctionne comme la Xbox 360 c'est très simple.
Tu sauvegardes tes sauvegardes (pas les jeux, juste la sauvegarde, c'est à dire quelques mo par jeu) sur le cloud, ce qui te permet d'y avoir accès depuis n'importe quelle console connectée à ton compte.
Tu fais les installations de jeux sur ton Disque dur interne.
Lors de ton changement de console tu n'auras pas perdu tes sauvegardes car ils seront sur le cloud et tu auras plus qu'à télécharger les jeux en démat que tu as acheté et installer ceux en boîte.
C'est un peu long mais ça marchera