Salut!

Avis au connaisseurs,

Bon j'arrive maintenant a faire une soupe miso très correcte avec ce que j'ai rapporté du japon (wakame, dashi, aka-miso, quand au tofu on en trouve du neutre dans tout bon magasin bio et il est pas pire qu'au Japon).

Par contre, vous avez une idée de combien de temps peut se conserver la soupe miso une fois faite et comment?

Je ne te cache pas que je n'y connais rien, malgré tout en cherchant sur ce site ( http://tva.canoe.ca/emissions/toutsimplementclodine/recettes/fiche.php?source=0&type=1&article=68596 ) tu peux voir que la soupe miso ne conserve pas.

Bonne dégustation dans tous les cas