Pour l'éjecter il y à un icone à droite de ta barre démarrer , l'icone se nome " éjecté le péripherique en topute sécurité " il me semble
Sinon tu peut cliquer sur le logo éjecter dans la partie iPod sur iTunes , ce logo ce situe à droite de la rubrique iPod .
C'est le même que celui pour éjecter des cd 