Pour les app tu lance itunes, tu vas sur itune store et t'ouvre une session.
Ensuite tu autorise ton ordi (je sais plus ou c'est).
Tu branche l'iphone et tu clicle droit dessus, transférer les achats.
Ensuite n'oublie pas de faire une sauvegarde juste après.
Pour les musique je sais pas, je crois que copy trans peut balancer les musiques avec un ctrl+a et glisser/déposer.
A que de rien 