Moi j'aime bien aussi.
Le N&B je l'utilise plus sur du portrait, je trouve que du coup les couleurs n'influe pas sur la photo, c'est uniquement le regard et la complicité entre photographe et sujet qui va faire la différence sur la photo.
On sens si il y a de l'amour, de la complicité, de la sympathie... enfin, c'est mon avis quoi...
Avec les couleurs tu ne garde pas que l'essentiel. 