Tiens, tu t'enregistres ici : http://samfirmware.com/
et une fois fait tu prends la toute dernière ROM :
http://www.sammobile.com/firmwares/1/?model=GT-N7100&pcode=XEF#firmware
Et tu reflash avec ODIN comme précédemment en suivant bien le tuto.
Une fois fait tu nous post un screen de KIES et de ton "A propos de l'appareil".
Si ça fonctionne toujours pas j'aurais mon idée.