2d c´est de l´ancienne école on va dire, avec des sprites, donc un peu comme un dessin animé. mais de plus en plus de jeux en 3d sortent avec une jouabilité 2d
3d ben c´est en trois dimention, en relief, avec polygones, bugs graphiques, et, souvent, plus de technicité au niveau danger ( contact) et moins d´attaques à distances... quoique, ce genre de barrieres ont tendances à disparaitres.