Tous les jours je posterais ( enfin on verras), une recette pour bien prepare Le_Canard du forum!!
Le_Canard du forum est tres rare et tres cher, mais question gout on fait pas mieux!!!
C un mix entre du poulet, du boeuf, des carottes et et un nettoyant WC ( Le_canard WC)!!

La recette du jour est:
Magret de canard aux poires et coquillettes
Pour 4 personnes

Que faut-il ?

1. 1 magret de canard
2. 2 poires William
3. 300 g de coquillettes
4. 2 noisettes de beurre
5. sel et poivre

Comment faire ?

1. Découper votre magret de canard en 8 tranches, en laissant le gras
2. Dans une poêle anti-adhésive faites revenir le canard, à feu moyen
3. Réserver les morceaux et vider le gras de la poêle
4. Dans le suc restant, faites revenir des cubes de poire épluchés jusqu´à ce qu´ils soient juste colorés, puis remettez les morceaux de magret 5 minutes avec les poires
5. Pendant ce temps, faites cuire les coquillettes dans l´eau salée
6. Une fois les coquillettes égouttées, rajoutez les noisettes de beurre, et mélangez avec le canard et le magret
7. Rectifiez l´assaisonnement et servez chaud.

Je tiens a remercier la source, le site: http://www.paniergarni.com/

J´espere que la recette vs a plu!!
Bon appetit bien sur!!

Sachant que tu es un vrai gourmet je pense que tu aprecieras le_canard??!!
NARF!!

remarque desolé Le_Canard
mais sa a l´air super bon!!!
arf sa y´est....maintenant j´ai faim, c pourtant pas l´heure!!!

Genial ! !!!
la preparation du canard à l´air tip top, je vais essayer ça ce week end !
par contre je garanti pas que je le fasse avec des coquilettes héhéhé

plutot des p´tites pommes de terre sautées !

Bonne idée en tout cas, et bon appetit bien sur !

Bien FFFFFFFFure ( a la Joel robuchon)!!

Le_canard roule les sous les aisselles les p´tites pommes de terre sautées ca ajoute le gout

Pour mes fans :
http://www.mokasofa.ca/cuisiner/theme/dossiers/01octobre01a.asp

Clair que pour moi, c´est magret de canard aux airelles avec des pommes de terres sautées
ou
Filet de canard à la sauce au poivre vert avec du riz cuit en cocotte

miammm

Je cuisine tres bien les viandes ( boeuf, veau, volaille, porc...) mais aussi les poissons ( duo de papillotte saumon cabillot.. MMMMmmm)

et n´oubliez pas un bon vin avec tout ça...*

• l´abus d´alcool est dangereux pour la santé, a consommer avec moderation

merde alors, triple X fan de les nuls ! !! yahoo ! !!

bon allez moi j´file, c´ets le week end ! !
a ciao ! !!!

a ciao a++++++++++++!!

trop excellent lol

Dsl pour la mal-bouffe!!!

Arete G faim

HUM!!!

Ptit pour kazuya/team ninja et le rassure, son topic ne fait pas tache!!!

mdr..

si ca peut te faire plaisir.. ou te rassurer meme^^

ma phrase a vraiment fait de l´effet ! !!!! lol

Mais non Kazuyah t´inquiete la ct plutot pour toi!!

Moi se seras la cuisse de can...dy, une superbe americaine ki m´empecheras de dormir!!!

c bien gentil mon 1er boulé lol mé... j´avais rien demandé...^^

Je suis pas ton 1er boulet etant donne que ca t´arrive tt le tps sur le live!!! MDR

:-/ non c t la 1ere fois

FOUUUUUUUUUUUUUUUUUUHHH FHOUUUUUUUUUUUUUUUU

( bruit du vent )

kazuya14 Posté le 11 juillet 2003 à 19:20:10

mais pq a chaque fois ca fé comme ca?

kazuya14 Posté le 11 juillet 2003 à 19:56:06
ha!! tu sais de quoi je parlais au moins?????

en fait je me plein que soit mes posts attire les boulet(dont toi lol) soit ils sont tjs victime de dispute(cfr le dernier que j´ai fait sur the neo)

et en voyant c deux la en train de parlé de leur age, avec leur tralalere.. jme suis dit

MERDE ENCORE UN!! mé sinon sur le live, tu sais avec la demo, c difficile de se faire jeté.. quoique..

:-/ c clair que si tu poste a droite et a gauche.. on s´en sortira plu