si ta video d´origine fait pile poil 700 mo par exemple, met bien les mêmes débits audio/video au max sinon tu te retrouveras avec un fichier plus grand
et bon je suis peut-être saoulant à la longue avec ça, mais compresse la video en deux pass, la qualité sera meilleure et surtout tu auras plus de chance d´obtenir le débit video final souhaité
ps: de nombreux guides pour virtualdub sont dispos sur le net