C´est possible, je me souviens pas tout de suite,...
Win 2K il supporte les formats de fichiers NTFS? Parce-que sinon tu es mal car Avec Windows XP Ton disque dur est ( normalement) formatté en NTFS ( il existe aussi FAT, FAT32...sans parler des autres marques d´OS).
En tout cas si ça ça va, il n´y plus rien à t´inquièter, tu branche les deux disques durs en prenant soin de bien les configurer ( master-slave) si tu les mets sur la même nappe.
Et au démarrage du sytème il te dira qu´il détecte deux OS, et te demandera de choisir lequel tu veux utiliser ( tu choisira win 2000 dans ton cas). C´est aussi simple que ça.