sur la plupart des PC, c´est la touche DEL pour accéder au BIOS. Regarde le démarrage de ton PC, tu dois avoir un message de type " press DEL to enter Setup".
Comment formater? ben avec une disquette de démarrage ou avec un cd bootable. Enfin, 4a c´est pour formater ta partirion système. Les autres, tu peux les formater à partir de l´OS de manière standard...