si tu transformes du mov en un autre format comme l´avi ou le mpeg, tu pourras récupérer juste le son de cet avi ou mpeg!
Rad Video Tools et EO Video permettent, entre autre, de convertir un fichier . mov en fichier . avi.
http://www.radgametools.com/
http://www.eo-video.com/
vu que tu as ton avi, utilise virtualdubmod pour récupérer le son ( mais pas en wav mais tel qu´il est intégré dans l´avi )
virtualDubMod
http://sourceforge.net/projects/virtualdubmod/
virtualdubmod fr:
http://www.toutfr.com/redirect.php?id=897
--> File > open > ouvres ton fichier image
--> Stream > Stream list > Demux ( ça c´est pour extraire le fichier audio )
mais si tu veux absolument l´avoir en wav, retire le son plutôt avec virtualdub dispo ici
http://sourceforge.net/projects/virtualdub/
virtualdub 1.5.10 français: http://www.trad-fr.com/Traductions/Video/VirtualDub/VirtualDub_1.5.10_Fr.zip
tu vas dans file, save wav...
sinon pour transformer le son récupéré ( avec virtualdubmod ) de l´avi en wav, je te suggère dbpoweramp qui est un convertisseur audio multiformat, gratuit et qui s´intègre à l´explorateur de windows.
http://www.dbpoweramp.com/
Par défault, il ne reconnait que le wav ( formats . wav, . wave ) , le mp3 ( formats . mp3, . mp2, . snd, . mpga, . mpa, . mpx, . mpg ) et les cd audio donc il faut aller chercher les bons codecs pour ce soft pour d´autres types de conversion.
http://www.dbpoweramp.com/codec-central.htm