Sur presque toutes les machines, c´est "del" ( ou "suppr" en francais) qu´il faut appuyer pour acceder au BIOS. Les autres possibilites sont plus rares et sont en general le fait de marques particulieres. De toute facon, c´est en general ecrit au demarrage...
Pour ce qui est du flashage, ca peut etre utile effectivement, mais je ne conseille de le faire que si l´on en a vraiment besoin, car ca risque de bousiller la carte mere.
Et oui, tu en as un qui est de toute facon fourni avec une carte mere. BIOS= Basic Input Output System. C´est-a-dire le 1er niveau logiciel d´un PC au-dessus du materiel...