si je fous une barette de 128mo et une de 256 mo sur ma carte mère est ce que je risque un plantage ? ne faut-il pas mettre une seule barette ?

Non il te faut juste verifié si ce sont toute les deux des PC-100 ou autre
Cé koi l´une et l´autre?

C´est sur que c´est mieux de mettre deux barrettes de ram de la meme vitesse, mais rien n´empeche de mettre une pc66 et une pc100

Quelque soit l´os

tout à fait, à moin que ça soit des machines specifiques avec marque à l´appuis.

Sinon le fait de mettre une barette 133 avec une barette 100, fera stabiliser la 133 en 100.

Et si ton CPU à un bus à 66, quelque soit la vituse de la memoire elle tournera à 66.