En effet, cela nécessite de changer beaucoup de choses, et la réinstallation de l'OS sera obligatoire.
De plus tu ne profiteras pas pleinement du x64 avec des programmes x86.
Ça ne fait jamais de mal une petite fresh install, mais si tu veux faire plus simple, des logiciels te permettent de transférer pas mal de trucs depuis l'ancien W7 vers le nouveau W7 de façon automatisée.