Si j'ai bien compris ton message, tu as fais un dual boot Windows Vista/Ubuntu.
Si c'est le cas, c'est normal que cela ne démarre pas. En effet, tu as supprimée toutes les partition d'Ubuntu, alors que Grub en faisait partie, c'est lui qui se charge de démarrer ton ordinateur lorsque tu es sous Linux ou que tu fais un dual boot. Vu que tu les a supprimé (Les partitions), il n'y a plus de secteur d'amorçage, donc pas de démarrage.
Tu peux tenter de restaurer le boot de Windows si tu as un CD de Vista.
Si tu as le CD, démarre dessus, choisis la console et tape :
bootrec/ fixmbr
Cela devrait remettre le boot de Windows.
Si tu n'a pas de CD, regarde si tu possède une partition de récupération sur l'ordinateur. Tu pourra peut être a partir de là restaurer le démarrage. Ou au pire, formater le pc.
Tiens nous au jus! 